Ces barres de dattes moelleuses sont un dessert idéal pour les amoureux de la pâtisserie. Elles sont préparées avec un mélange de farine, de sucre, de beurre, d'œufs, de dattes et de noix de walnuts.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis lors adaptée à mes goûts. Les barres de dattes moelleuses sont un vrai délice !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine et le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Incorporer les dattes et les noix de walnuts
Verser le mélange dans un moule à pâtisserie beurré
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et qu'un cure-dent inséré near le centre en ressorte propre