Ces barres de courge au fromage à la crème sont un dessert parfait pour les amateurs de courge et de fromage à la crème. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies lors d'une soirée ou d'un repas en famille.
La courge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soups aux desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel
Ajouter les oeufs, la courge et l'huile, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Étaler la pâte dans un moule à pâtisserie non graissé de 15x10x1 pouce
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 2 heures sur une grille à pâtisserie
Battre le fromage à la crème, le beurre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré
Ajouter progressivement le sucre en poudre, en battant bien pour atteindre la consistance souhaitée
Étaler la crème sur les barres de courge refroidies