Ces barres de citrouille épicées sont un dessert idéal pour l'automne. Elles sont préparées avec de la purée de citrouille, des épices et des ingrédients traditionnels de la pâtisserie.
La citrouille est un ingrédient traditionnel de l'automne, souvent utilisé dans les desserts et les plats principaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les œufs, l'huile, le sucre et la purée de citrouille dans un grand bol.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, la levure chimique, le sel, la cannelle, les clous de girofle, le poivre de Jamaique et le gingembre.
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le centre en sorte propre.
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille.
Préparez la glace en battant le beurre et le sucre glace dans un bol.
Ajoutez le zeste d'orange et le lait, et mélangez jusqu'à ce que la glace soit lisse et crémeuse.
Étalez la glace sur les barres de citrouille refroidies et coupez en barres pour servir.