Ces barres de céréales saines sont préparées avec des ingrédients naturels et sont parfaites pour une collation santé
J'ai créé cette recette pour avoir une collation santé à emporter partout
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez tous les ingrédients pour les rendre plus faciles à mélanger
Mélangez tous les ingrédients sauf le miel, le sirop d'or et la tahini dans un bol
Ajoutez le miel, le sirop d'or et la tahini, puis mélangez bien
Ajoutez 1/3 tasse de LSA et autant que nécessaire pour lier le mélange, puis étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson
Étalez uniformément et laissez reposer
Faites chauffer le miel et le sirop d'or pour les rendre plus fluides et plus faciles à mélanger
Coupez en barres et mangez tel quel ou enrobé de chocolat
Pour la trempe au chocolat, faites fondre 400g de chocolat dans un bol sur un bain-marie jusqu'à atteindre une température de 43°C
Retirez du bain-marie et pliez 200g de chocolat râpé pour abaisser la température à 35°C
Le chocolat est maintenant temperé et prêt à l'emploi