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Barres d'avoine croquantes

Ces barres d'avoine croquantes sont un dessert idéal pour les amoureux de la cuisine maison. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées avec vos ingrédients préférés.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres d'avoine sont très populaires.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à cuisson
Plat à cuisson
1

Ingredients

8
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Yaourt
Yaourt
2 Cuillère à soupe
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
300 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Mélangez les sucres, le yaourt, les blancs d'oeuf, l'huile et le lait dans un grand bol

Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Incorporez les flocons d'avoine et les raisins dans le mélange

Étalez la pâte dans un plat à cuisson de 20x30 cm non graissé

Faites cuire au four à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées