Préparez des barres fondantes au chocolat et aux cerises, parfumées à la vanille et à l'amande, avec une texture moelleuse et des saveurs intenses.
Ces barres fondantes rappellent les biscuits de grand-mère, avec leur mélange de fruits et de chocolat. Une recette réconfortante et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule en le graissant légèrement.
Dans un grand bol, travailler le beurre avec les œufs, le sucre granulé et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajouter la vanille et l'extrait d'amande au mélange et bien incorporer.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Incorporer ensuite la garniture de cerise et les pépites de chocolat en veillant à ne pas trop mélanger.
Étaler la préparation de manière uniforme dans le moule et enfourner pour environ 25 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à se détacher légèrement.
Laisser refroidir le tout dans le moule sur une grille pendant au moins 30 minutes.
Décorer éventuellement avec un léger saupoudrage de sucre glace ou un filet de chocolat fondu avant de découper en barres.