Des barres au caramel sale, parfumées à la vanille et parsemées de noix de pécan
Un dessert inspiré de la cuisine américaine, adapté pour les amateurs de caramel et de noix
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Beurrer un moule à cake de 20x30 cm
Faire fondre les pépites de caramel et le beurre au micro-ondes pendant 1-2 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter les miettes de crackers aux pépites de caramel fondues et mélanger
Réserver 2/3 de la mixture de crackers
Presser le reste de la mixture de crackers dans le moule beurré
Battre le fromage à tartiner jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajouter le lait condensé, l'œuf et la vanille, et mélanger
Ajouter les noix de pécan et mélanger
Verser la mixture sur la base de crackers
Saupoudrer de la mixture de crackers réservée
Cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que les barres soient dorées
Laisser refroidir, couper en barres et servir