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Barres au pénut et au fluff

Barres au pénut et au fluff

Des barres délicieuses au goût de pénut et de fluff, parfaits pour les amateurs de desserts gourmands

Ces barres sont inspirées d'un dessert américain classique, le fluffernutter, qui est souvent servi lors de pique-niques et de réunions familiales

Ustensiles

Plat de 20x30 cm
Plat de 20x30 cm
1
Bol moyen
Bol moyen
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Pénut
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Fluff
150 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajoutez le pénut et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Dans un bol moyen, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez le mélange sec au mélange de pénut et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène

Pressez le mélange dans un plat de 20x30 cm et formez une croûte en appuyant sur le fond et les côtés

Étalez le fluff sur la croûte

Saupoudrez de noix et de pépites de chocolat sur le dessus

Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré