Ce bark au chocolat et menthe est un dessert simple à préparer, mais qui offre un contraste de saveurs et de textures agréable. Le chocolat noir et blanc est associé à des morceaux de bonbon à la menthe pour créer un dessert frais et croquant.
Ce dessert est idéal pour les fêtes de fin d'année, lorsque les saveurs de menthe et de chocolat sont particulièrement appréciées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie ou dans un bol posé sur une casserole d'eau chaude
Liner un plat de 23x33 cm avec du papier aluminium
Verser le chocolat fondu dans le plat et étaler uniformément
Placer au réfrigérateur pour refroidir
Faire fondre le chocolat blanc
Écraser les bonbons à la menthe dans un sac en plastique
Verser le chocolat blanc fondu sur le chocolat noir et étaler uniformément
Saupoudrer les morceaux de bonbon à la menthe écrasés sur le chocolat blanc
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit pris
Une fois le chocolat pris, briser en morceaux