Un bar de ligne cuit à la poêle et servie avec des fettuccines au citron et des capers
Le bar de ligne est un poisson délicieux et polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, les capers, le cayenne et les feuilles de persil
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et cuisinez les fettuccines jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égouttez les fettuccines et mélangez-les avec la sauce au citron et du sel
Assaisonnez les filets de bar de ligne avec du sel et du poivre
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faites sauter les filets de bar de ligne pendant 4 minutes de chaque côté
Servez les fettuccines avec les filets de bar de ligne et arrosez avec la sauce au citron