Des bananes frites recouvertes d'une pâte à base de pommes de terre et d'arachides, c'est un dessert qui va vous surprendre
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les bananes frites sont un dessert très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les pommes de terre pendant 30 secondes au micro-ondes
Réduire les pommes de terre en purée et enlever les grumeaux
Mélanger la purée de pommes de terre avec les arachides et le sucre en poudre
Tremper les bananes dans la pâte et les recouvrir uniformément
Faire frire les bananes dans de l'huile chaude pendant 45-60 secondes
Servir les bananes frites avec un peu de sucre en poudre