Des bananes cuites au four avec des fraises et un peu de sucre, flambées avec du Grand Marnier pour un effet spectaculaire
Cette recette est inspirée de la tradition française de flamber les desserts, pour un effet spectaculaire et un goût intense
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez les bananes et disposez-les côte à côte dans un plat à four beurré
Répartissez les fraises lavées et équeutées dans les interstices entre les bananes
Saupoudrez de sucre brun sur les fraises et les bananes
Faites cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bananes soient cuites à point
Chauffez le Grand Marnier et versez-le sur les bananes et les fraises
Enflammez immédiatement pour un effet spectaculaire
Servez dès que la flamme s'éteint