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Baies estivales à la crème de limon

Un mélange de baies fraîches et de crème de limon pour un dessert d'été

Ce dessert est idéal pour les jours d'été où l'on recherche quelque chose de léger et rafraîchissant

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Verres à dessert
Verres à dessert
4

Ingredients

4
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Zeste de limon
1 Zeste
Jus de limon
0.1 Litre
Myrtilles
Myrtilles
200 Gramme
Menthe
Menthe
4 Tige

Instructions

Placez la crème fraîche dans un bol moyen

Ajoutez le sucre, le zeste de limon et le jus de limon, puis mélangez bien pour combiner

Couvrez avec du film plastique et réfrigérez jusqu'à ce que cela soit très froid

Rincez les baies et séchez-les délicatement

Placez les baies dans un grand bol et mélangez-les délicatement

Répartissez les baies dans des verres ou des bols à dessert

Arrosez chaque portion d'environ 60 ml de crème de limon