Une recette simple pour faire des baguettes ossature avec de la pâte à baguette et du beurre.
Cette recette de baguettes ossature rappelle les pains spéciaux que les boulangers français créaient pour les fêtes de Pâques, en façonnant des formes symboliques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte à baguette et séparez-la en morceaux
Étirez chaque morceau en un long bâton
Faites un nœud à chaque extrémité du bâton
Placez les baguettes sur une plaque de cuisson non graissée et badigeonnez-les de beurre
Faites cuire jusqu'à ce que les baguettes soient dorées
Retirez des baguettes du four et laissez-les refroidir sur une grille