Une recette simple pour préparer des baguettes créuses à la maison
Les baguettes créuses sont un incontournable de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel
Ajouter progressivement le lait pour former une pâte molle
Pétrir la pâte sur une surface farinée 4 fois
Étaler la pâte en un rectangle de 25 cm sur 13 cm
Couper en 12 baguettes
Faire fondre le beurre dans un plat de cuisson 33x23 cm
Enrouler les baguettes dans le beurre
Saupoudrer de graines de sésame
Cuire au four à 220°C pendant 16 minutes, ou jusqu'à ce que les baguettes soient dorées