Un baby hollandais savoureux préparé avec des ingrédients simples et délicieux, idéal pour un brunch ou un dîner en famille
Cette recette est inspirée de la tradition hollandaise, où les babies sont souvent servis avec des ingrédients savoureux pour un repas complet et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés
Faites fondre le beurre et le sausage dans un plat à four pendant environ 5 minutes avant d'ajouter la pâte
Surveillez-le de près pour éviter qu'il ne brûle
Mélangez les oeufs, le lait, le sel et le poivre dans un blender ou avec un mélangeur
Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène
Ajoutez la pâte immédiatement après dans le plat à four chaud
Saupoudrez de fromage sur la pâte et faites cuire pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et gonflée
Laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le couper, il va se dégonfler pendant cette période