Des avocats farcis avec un mélange de quinoa, de maïs, de tomates et d'oignons, parfumés avec du jus de citron et du piment
Les avocats sont une excellente source de graisses saines et le quinoa est riche en protéines et en fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons hachés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Couper les avocats en deux et enlever le noyau
Mélanger le quinoa cuit avec les tomates, le maïs, les oignons et le jus de citron
Farcir les avocats avec le mélange de quinoa et servir