RC

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Guac à la française

Cette recette de sauce d'avocat est idéale pour accompagner vos repas

L'avocat est un fruit très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Unité
Coriandre
Coriandre
1 Brin
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Coupez les avocats en deux

Retirez les noyaux

Prélevez la chair des avocats et mettez-la dans un bol moyen

Versez le jus de citron sur les avocats et écrasez-les grossièrement

Ajoutez les ingrédients restants et mélangez-les pour combiner