RC

RC

Avocats creusés aux tomates

Avocats creusés aux tomates

Des avocats creusés et remplis de tomates fraîches, accompagnés d'un filet de jus de citron et d'huile d'olive

C'est un plat que j'aime préparer lorsque je veux quelque chose de frais et de rapide à faire

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
4 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Coupez autour du noyau de chaque avocat pour le détacher

Twistez les deux moitiés d'avocat pour les séparer

Enlevez le noyau en le frappant légèrement avec le coin d'un couteau

Scoopnez chaque moitié d'avocat avec une grande cuillère et disposez-les sur un plat

Arrosez les avocats avec du jus de citron, quelques gouttes de sauce piquante et un filet d'huile d'olive

Mélangez les tomates et les oignons verts, et assaisonnez avec du sel

Remplissez les avocats avec les tomates et servez