Un mélange de saveurs et de textures pour un plat unique
Cette recette a été inspirée par les saveurs du Mexique et de la Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez les œufs, le lait, l'ail, le cumin, le sel et le poivre dans un bol
Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs
Placez une couche de tranches de pain dans un plat à four
Arrangez une couche de tranches d'avocat sur le pain
Couvrez avec une couche de fromage monterey jack
Placez une autre couche de tranches de pain sur le fromage et les avocats
Faites cuire au four pendant 15 minutes
Faites cuire les tomates cerises et le sucre dans une poêle jusqu'à ce que le liquide se réduise
Réduisez le vinaigre balsamique dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi
Servez l'Avocado Cristo avec la confiture de tomates cerises et la réduction de vinaigre balsamique