Un mélange d'épices et d'huile pour assaisonner votre pain, idéal pour les croûtons ou les chapelures
J'ai découvert ce mélange d'épices lors d'un voyage en Italie, il est maintenant devenu un incontournable dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Si vous faites des croûtons, préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain en morceaux de taille bite
Mélangez le pain et l'huile dans un sac fermable, secouez pour que le pain soit bien enrobé
Étalez les morceaux de pain sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 8 à 10 minutes
Laissez refroidir et stockez dans un contenant hermétique
Si vous faites des chapelures, suivez les mêmes étapes que pour les croûtons, puis placez les croûtons dans un robot de cuisine et mixez