Les asperges sautées au chili sont un plat simple et délicieux, idéal pour accompagner vos repas. Les asperges sont cuites avec des oignons et des gousses d'ail dans une huile parfumée au chili.
Les asperges sont un légume très ancien, consommé par les Romains et les Grecs. Aujourd'hui, elles sont appréciées pour leur saveur délicate et leur valeur nutritionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez l'huile parfumée au chili, les oignons et les gousses d'ail
Faites sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres et commencent à brunir
Ajoutez les asperges et continuez à cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à colorer
Ajoutez le bouillon de poulet
Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les asperges soient tendres et que tout le liquide ait évaporé
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Mélangez bien et servez chaud