Des asperges fraîches rôties au four, parfumées au thym et à l'ail, idéales pour accompagner vos plats principaux.
Les asperges sont une des premières légumes à apparaître au printemps, elles symbolisent le renouveau et sont souvent utilisées dans des plats festifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 220°C (425°F).
Lavez les asperges sous l'eau fraîche et coupez les extrémités dures.
Dans un grand bol, arrosez les asperges d'huile d'olive et remuez pour bien les enrober.
Disposez les asperges en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond.
Ajoutez le thym frais haché, l'ail émincé, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Enfournez les asperges pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.