Des asperges fraîches cuites à la perfection et enveloppées de prosciutto, parfumées de parmesan
Les asperges sont un légume très populaire en Italie, où elles sont souvent servies avec du prosciutto et du parmesan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau salée et plongez les asperges dans l'eau bouillante
Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les asperges et laissez-les refroidir
Enveloppez chaque aspersion de prosciutto et fixation avec un cure-dent
Beurrez le fond d'un plat à four et disposez les asperges enveloppées dans le plat
Saupoudrez de parmesan et enfournez pendant quelques minutes