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Asperges et petits pois sautés

Cette recette simple et rapide permet de préparer des asperges et des petits pois sautés à la perfection.

Les asperges et les petits pois sont deux légumes printaniers qui se marient à merveille dans cette recette

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Asperges
Asperges
12 Tige
Petits pois
Petits pois
200 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper les extrémités des asperges et des petits pois

Découper les légumes en morceaux de 2-3 cm

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les asperges et les petits pois, et faire sauter pendant 5-7 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud