Des asperges sautées avec des oignons, du gingembre, de l'ail et une sauce au szechuan
La cuisine szechuan est connue pour son utilisation de piments et de sauces épicées, ce qui donne à ce plat un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle
Ajouter les asperges et les oignons, et faire sauter pendant environ 2 minutes
Ajouter le gingembre, l'ail, la pâte de chili et les légumes marinés, et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter la sauce d'huitre et la fécule de maïs, et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter l'huile de sésame et faire sauter pendant 30 secondes à 1 minute