Des asperges tendres et parfumées, des tomates fraîches et du parmesan fondu sur des pitas croustillantes
Les asperges sont un légume de saison qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est particulièrement originale et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire cuire les asperges à la vapeur pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Rincer les asperges avec de l'eau froide et les égoutter
Mélanger l'huile d'olive et les gousses d'ail
Badigeonner les pitas avec le mélange d'huile et d'ail
Disposer les tranches de tomates et les asperges sur les pitas
Saupoudrer de basilic, de poivre et de sel
Recouvrir de parmesan râpé
Faire cuire au four pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés