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Artichauts braisés au citron sur fettuccine

Artichauts braisés au citron sur fettuccine

Des artichauts braisés dans un mélange de citron, d'huile d'olive et d'herbes, servies sur des fettuccines cuites à la perfection

Les artichauts sont un légume délicieux et polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Casseroles
Casseroles
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Fettuccine
Fettuccine
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Artichauts
Artichauts
4 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l'huile d'olive, le citron, les herbes et l'ail dans un bol

Ajouter les artichauts et mélanger pour les enrober

Mettre les artichauts dans un plat et les couvrir de papier aluminium

Cuire les artichauts pendant 30 minutes

Cuire les fettuccines dans de l'eau bouillante salée

Mélanger les fettuccines cuites avec les artichauts braisés et les herbes

Servir chaud, parsemé de parmesan