Un dessert simple et délicieux à base d'ananas frais, de beurre, de sucre et de vanille
Cette recette est inspirée de la tradition créole de flamber les fruits pour les rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre tous les ingrédients, sauf l'ananas, dans une casserole profonde
Faire cuire et remuer pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajouter l'ananas et faire cuire et remuer pendant 6-8 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement et que l'ananas soit tendre
Retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes
Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse