RC

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Ananas caramélisé au coconut

Un dessert simple et délicieux, idéal pour les chaudes journées d'été

Cette recette est idéale pour les repas en plein air, elle est facile à préparer et à transporter

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Ananas
Ananas
4 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Noix de coco
Noix de coco
1 Cuillère à soupe
Yaourt à la vanille
Yaourt à la vanille
2 Tasse
Menthe
Menthe
4 Feuille

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile sur feu moyen

Ajoutez les tranches d'ananas et faites-les caraméliser pendant quelques minutes de chaque côté

Retirez les tranches d'ananas de la poêle et mettez-les de côté

Faites toaster les flocons de noix de coco dans la même poêle pendant quelques minutes

Mettez les tranches d'ananas dans des verres ou des bols

Recouvrez-les de yaourt à la vanille et saupoudrez de noix de coco toastée

Décorez avec des feuilles de menthe et servez immédiatement