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Amandes rôties au cinnamon

Amandes rôties au cinnamon

Des amandes rôties au four avec du beurre, du sucre et du cinnamon pour un snack parfumé et délicieux

Les amandes rôties sont un snack classique qui peut être personnalisé avec différentes épices et aromates

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Amande
Amande
200 Unité
Cinnamon
Cinnamon
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Faire fondre le beurre dans une poêle à 15x10cm

Mélanger les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter le sucre et battre jusqu'à obtenir des pointes fermes

Incorporer les amandes et le cinnamon au mélange

Verser le mélange sur le beurre fondu

Mélanger les amandes avec le beurre

Enfourner pendant 40 minutes en remuant tous les 10 minutes

Servir chaud ou à température ambiante