RC

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Ailes de poulet sucrée et piquante

Ailes de poulet sucrée et piquante

Des ailes de poulet cuites à la perfection avec une sauce sucrée et piquante

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les ailes de poulet sont un classique du barbecue

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
12 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ketchup
Ketchup
0.5 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.1 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol

Placer les ailes de poulet sur une plaque de cuisson

Badigeonner les ailes de poulet avec la sauce

Cuire les ailes de poulet pendant 30 minutes

Faire cuire les ailes de poulet pendant encore 10 minutes

Saupoudrer les ailes de poulet avec des graines de sésame

Servir chaud