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Ailes de poulet hawaïenne

Ailes de poulet hawaïenne

Des ailes de poulet croustillantes et parfumées, servies avec une sauce sucrée et piquante

Cette recette est inspirée de la cuisine hawaïenne, connue pour ses saveurs épicées et sucrées

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Sac en plastique
Sac en plastique
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Huile
Huile
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Piments jalapeños
Piments jalapeños
2 Unité

Instructions

Coupez les ailes de poulet en trois sections

Mélangez la farine et le sel dans un sac en plastique ou un bol

Ajoutez les ailes de poulet en petites quantités et secouez pour les enrober

Faites chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse à 180°C

Faites frire les ailes de poulet quelques-unes à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées

Égouttez les ailes de poulet sur du papier absorbant

Mélangez le sucre, la sauce soja, les gousses d'ail, les oignons verts et les piments jalapeños dans un bol

Trempez les ailes de poulet frites dans la sauce

Servez immédiatement