Des ailes de poulet croustillantes et parfumées au mûrier, idéales pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne, avec les mûriers qui mûrissent à cette période de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les mûriers, l'huile végétale, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la bière noire, l'ail émincé, le sel et le poivre dans un blender ou un robot culinaire
Réservez environ 3/4 de tasse de sauce et mettez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Versez la sauce restante sur les ailes de poulet et mélangez bien pour les enrober uniformément
Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures ou toute la nuit
Préchauffez le four à 230°C
Enlevez les ailes de poulet de la marinade et placez-les sur une plaque de cuisson
Faites cuire pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les ailes soient cuites et bien dorées
Servez les ailes de poulet avec la sauce de réserve et parsemez de persil haché