Ailes de poulet croustillantes au four
Des ailes de poulet croustillantes et fondantes, parfumées au paprika et au sel de garlic
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les ailes de poulet sont un incontournable du football américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les ailes de poulet aux jointures
Préchauffez le four à 220 degrés
Assurez-vous que les ailes de poulet sont décongelées et séchez-les bien avec du papier absorbant
Mélangez la farine, le paprika, le sel de garlic, le poivre noir et le poivre de cayenne dans un sac en plastique
Ajoutez les ailes de poulet au sac et secouez pour les enrober de sauce
Recouvrez une grande plaque de cuisson de papier aluminium et faites fondre le beurre dessus
Ajoutez les ailes de poulet à la plaque et retournez-les pour les enrober de beurre
Faites cuire pendant 30 minutes
Retournez les ailes de poulet et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées