Une recette d'ailes de poulet caramélisées au four avec une sauce sucrée et salée.
Les ailes de poulet caramélisées sont un grand classique de la cuisine de bar, originaire des États-Unis dans les années 60, devenues incontournables dans les soirées entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et séchez les ailes de poulet
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un bol
Faites bouillir les ailes de poulet pendant 10 minutes pour les rendre tendres
Placez les ailes de poulet dans un plat à four et versez la sauce dessus
Faites cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes, en arrosant régulièrement avec la sauce
Sortez les ailes de poulet du four et laissez-les reposer pendant 10 minutes avant de servir