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Ailes de poulet barbecue au miel

Des ailes de poulet croustillantes et parfumées au barbecue et au miel, servies avec une sauce qui allie la douceur et la tangue

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les ailes de poulet sont un plat très populaire, notamment dans les restaurants de barbecue

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Friteuse
Friteuse
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Ailes de poulet
Ailes de poulet
12 Unité
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.25 Litre
Miel
Miel
0.1 Litre
Huile
Huile
1 Litre

Instructions

Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un bol et envelopez les ailes de poulet dans ce mélange

Faites chauffer la sauce barbecue et le miel dans une casserole à feu moyen

Ajoutez l'huile dans une friteuse et portez à 180°C

Faites frire les ailes de poulet, 6 à 8 pièces à la fois, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées

Égouttez les ailes de poulet sur du papier absorbant et Badigeonnez-les avec la sauce barbecue et le miel