Une recette simple d'ailes de poulet au four, assaisonnées et nappées d'une sauce sucrée et acidulée.
Les ailes de poulet sont un classique de la cuisine américaine, popularisées dans les années 60 à Buffalo dans l'État de New York.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ailes de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail
Placez les ailes de poulet dans un plat à four poco profond et faites-les cuire pendant 15 minutes
Dans une petite casserole, mélangez le ketchup, le vinaigre, le sucre et l'eau
Faites chauffer le mélange en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Badigeonnez les ailes de poulet avec la sauce et continuez la cuisson pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les ailes soient tendres
Retirez les ailes de poulet du four et servez-les chaudes