Un plat végétarien à base de chou-fleur, parfumé au poulet piquant et cuit au four
Les ailes de poulet piquantes sont un classique de la cuisine américaine, mais qui dit que les végétariens ne peuvent pas en profiter ?
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230°C
Mélangez l'eau, la farine et la poudre d'ail dans un bol et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Enrobez les morceaux de chou-fleur avec le mélange de farine et placez-les dans un plat à four
Faites cuire pendant 20 minutes
Pendant que le chou-fleur cuit, mélangez la sauce piquante et l'huile d'olive dans un bol
Versez le mélange de sauce piquante sur le chou-fleur cuit et continuez à cuire pendant 5 à 8 minutes supplémentaires
Servez avec une sauce bleue végétalienne et des bâtonnets de cèleri