L'ail rôti au four est un plat simple et délicieux qui peut accompagner une variété de plats
L'ail rôti au four est un classique de la cuisine française qui peut être servi en accompagnement de plats de viande, de poisson ou de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Épluchez les têtes d'ail et placez-les dans un plat allant au four
Arrosez l'ail d'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivre
Ajoutez le bouillon de poulet dans le plat
Placez le plat dans le four et faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que l'ail soit doré et tendre
Sortez le plat du four et laissez refroidir
Une fois refroidi, pressez l'ail cuit à travers une passoire pour obtenir une pâte lisse
Servez l'ail rôti avec des tranches de pain de campagne et garnissez de persil haché