Un plat de pâtes grec savoureux et coloré, réalisé avec des zitis, du poulet, de la feta et des tomates cerises
Ce plat est une variante d'une recette grecque traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet avec l'origan dans une grande poêle jusqu'à ce que la moitié du liquide soit évaporée
Ajouter les cubes de poulet, couvrir la poêle et retirer du feu
Laisser le poulet cuire à la vapeur pendant quelques minutes
Faire cuire les zitis dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le poulet, la feta, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil
Ajouter les tomates cerises et mélanger délicatement