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Yakisoba à la japonaise

Yakisoba à la japonaise

Préparez un délicieux Yakisoba à la japonaise en faisant cuire des nouilles, de la viande de porc et des légumes dans une sauce yakisoba.

Le Yakisoba est un plat japonais traditionnel originaire de la région de Tokyo, souvent servi dans les festivals de rue et les marchés locaux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Chou
Chou
1 Unité
Nouilles
Nouilles
200 Unité
Viande de porc
Viande de porc
200 Gramme
Sauce yakisoba
Sauce yakisoba
2 Cuillère à soupe
Soja
Soja
1 Cuillère à soupe
Mirin
Mirin
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Commencez par couper les oignons, les poivrons et le chou en petits morceaux

Faites chauffer une poêle ou un wok avec un peu d'huile et ajoutez les légumes

Faites cuire les légumes pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les nouilles et la viande de porc dans la poêle et mélangez bien

Faites cuire le tout pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient cuites et la viande soit dorée

Ajoutez la sauce yakisoba et mélangez bien

Servez le yakisoba chaud, garni de sesame et de ciboulette