Ces wraps associent le goût fumé du poulet mariné aux épices tikka masala et la fraîcheur des poivrons. Un plat complet et équilibré.
Le tikka masala est un plat indien populaire qui a été adapté dans de nombreuses cuisines du monde. Cette version en wrap est une interprétation moderne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides
Incorporer les morceaux de poulet et faire dorer sur toutes les faces
Ajouter les poivrons coupés en lamelles et poursuivre la cuisson
Saupoudrer le mélange d'épices tikka masala et bien enrober tous les ingrédients
Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit
Ajouter le riz basmati cuit et mélanger délicatement pour réchauffer
Pendant ce temps, faire chauffer légèrement les galettes de blé selon les instructions
Répartir la préparation au centre de chaque galette et rouler en forme de wrap