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Wraps de laitue aux haricots noirs méditerranéens

Des wraps de laitue fraîche garnis de haricots noirs, de riz brun, de fromage feta et de chives, le tout lié par une sauce vinaigrette italienne

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les haricots noirs et le fromage feta sont des ingrédients traditionnels

Ustensiles

Bol
Bol
3
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
1.5 Tasse
Chives
Chives
2 Cuillère à soupe
Riz brun
Riz brun
1 Tasse
Sauce vinaigrette italienne
Sauce vinaigrette italienne
2 Cuillère à soupe
Fromage feta
Fromage feta
1 Cuillère à soupe
Feuilles de laitue
Feuilles de laitue
4 Feuille

Instructions

Préparez les haricots noirs et les chives dans des bols séparés

Mélangez le riz brun, la sauce vinaigrette italienne et le fromage feta dans un bol

Disposez les feuilles de laitue sur une assiette et laissez les convives créer leurs propres wraps

Vous pouvez remplacer les feuilles de laitue par des crackers de blé si vous le souhaitez

Garnissez les crackers de laitue ou de blé avec le mélange de haricots noirs juste avant de servir