Ces wraps au poulet épicé sont garnis de crudités fraîches et d'une sauce légère. Idéal pour un repas équilibré et savoureux.
Les wraps sont apparus dans les années 1990 et se sont popularisés comme alternative aux sandwichs traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer l'assaisonnement en mélangeant le paprika et l'épice cajun dans une assiette creuse
Couper le poulet en fines lanières et les enrober uniformément du mélange d'épices
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y déposer le poulet assaisonné
Cuire le poulet pendant 10 à 12 minutes en retournant régulièrement jusqu'à cuisson complète
Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise avec le jus de citron
Émincer l'oignon rouge et couper les tomates en petits dés
Réchauffer légèrement les tortillas au micro-ondes pendant 20 secondes
Étaler la sauce sur chaque tortilla, puis répartir le poulet cuit et les légumes
Replier les bords et rouler fermement chaque tortilla pour former les wraps
Servir immédiatement ou emballer pour un repas à emporter