Un délicieux wrap aux saveurs méditerranéennes, rempli de courgettes, de guacamole et de légumes frais.
Les wraps, originaires du Mexique, ont conquis le monde avec leur simplicité et leur polyvalence. Celui-ci, avec son mélange de courgettes et de guacamole, est une délicieuse variation végétarienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez les courgettes tranchées, le poivron rouge et l'oignon.
Faites revenir environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étalez 2 cuillères à soupe de guacamole sur une tortilla de blé, ou plus si vous le souhaitez.
Ajoutez les légumes cuits à la tortilla, ainsi que les épinards et les tomates cerises coupées en deux si vous les utilisez.
Enroulez la tortilla et servez chaud ou froid.