Wontons de crabe
Des wontons de crabe délicieux, parfaits pour un apéritif ou un repas léger
Les wontons de crabe sont un classique de la cuisine asiatique, mais cette recette les revisite avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Sprayez un moule à muffins avec de la graisse antiadhésive
Dans un bol moyen, mélangez la chair de crabe, le fromage à la crème, la mayonnaise, la sauce sriracha, les poivrons, les ciboules, le poivre noir
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Placez 1 feuille de wonton dans chaque cupule du moule à muffins
Remplissez le centre de chaque cupule avec le mélange de crabe
Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et le remplissage chaud
Garnissez avec les ciboules restantes