Des wontons croquants fourrés au fromage et au piment vert, servis avec une salsa d'ananas fraîche et piquante
Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et sud-américaines, avec une touche de fraîcheur et de piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients de la salsa dans un bol moyen
Stirrez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures
Mélangez les fromages, le piment vert, le sel, le poivre, le cumin et l'ail dans un grand bol
Remuez délicatement
Placez les feuilles de wonton sur une surface propre ou une planche à découper
Humidifiez légèrement les bords avec un peu d'eau, et mettez une cuillère à café de la farce de fromage au centre de chaque feuille
Pliez en triangle, humidifiez les bords et pressez-les ensemble
Saupoudrez de farine et faites frire dans 3 pouces d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés