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Won tons asiatiques au boeuf

Won tons remplis de boeuf et d'épices, servis avec du riz et de la sauce soja

Les won tons sont un plat traditionnel asiatique qui remonte à plusieurs siècles

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Poêle
Poêle
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
200 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Feuilles de wonton
Feuilles de wonton
20 Unité
Riz
Riz
200 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol

Placer une cuillère à café de mélange au centre d'une feuille de wonton

Plisser les extrémités de la feuille pour former un carré

Ajouter une goutte d'eau pour faire tenir la feuille en place

Aplatir légèrement le wonton

Répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et frire les wontons pendant 2 minutes de chaque côté

Égoutter les wontons sur du papier absorbant

Servir les wontons avec du riz chaud et de la sauce soja