Un délicieux wok de légumes à la thaïlandaise, préparé avec des légumes frais et des sauces savoureuses.
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs équilibrées et ses plats colorés. Ce wok de légumes est un exemple parfait de la simplicité et de la saveur de la cuisine thaï.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le wok avec un peu d'huile
Ajouter l'ail et le gingembre, faire revenir pendant une minute
Ajouter les brocolis, les pois mange-tout, les carottes et les poivrons, faire revenir pendant 3-4 minutes
Mélanger les sauces soja, hoisin et sucre dans un bol
Verser la sauce dans le wok et mélanger bien
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud, garni de ciboulette